Gekookte snoep en fondant
Afhankelijk van de hardheid, glans en verwerkbaarheid, heeft Fuji Oil Europe verschillende types producten die kunnen ingezet worden voor de productie van allerlei gekookte snoep en fondants.
Zoetwaren en snoep
De wereld van de zoetwaren bestaat uit twee types producten: gekookte snoep en fondant. De variëteit aan gekookte snoep gaat heel breed: fruitdrop, zure drop, gerstsuikers, harde gommetjes, toffees, butterscotch en karamel. Fondants worden veelal gebruikt om cake te versieren.